As-Safir Newspaper - كامل صالح : الحـاج حسـن يطلـق «آليـة الكشـف علـى المراكـز الزراعيـة»: خلـو خضارنـا مـن الـ«إي كـولاي» لا يعنـي عـدم وجـود مشكلـة

As-Safir Newspaper - كامل صالح : الحـاج حسـن يطلـق «آليـة الكشـف علـى المراكـز الزراعيـة»: خلـو خضارنـا مـن الـ«إي كـولاي» لا يعنـي عـدم وجـود مشكلـة
أعلن وزير الزراعة د. حسين الحاج حسن عن خلو عينات الخيار والبندورة في لبنان من التلوث بعدوى «إي كولاي» التي أصابت الآلاف، وأودت بحياة 21 شخصا على الأقل في أوروبا في الأسبوعين الماضيين. إلا أنه استدرك ليقول في مؤتمر صحافي عقده في الوزارة أمس: «لكن خلو خضارنا من البكتيريا، لا يعني عدم وجود مشكلة في لبنان»، مؤكدا أنه عمّم على المعنيين كافة في الإدارات والمؤسسات الرسمية والبلديات، بالتشدد في منع ري المزروعات بالمياه المبتذلة.
وأطلق الحاج حسن في المؤتمر، التعميم القاضي بإجراء كشوفات دورية ومفاجئة على المراكز والمحال والمصانع والمرافق التي تتعاطى أعمالا زراعية وصناعية من منشأ زراعي لها تأثير مباشر على صحة المواطنين وسلامة الغذاء والطبيعة والبيئة، موضحاً آلية إجراء الكشف، وكيفية إجرائه، وإعداد التقرير، وتحديد وتيرة إجرائه من قبل مديريات الثروة الحيوانية، والزراعية، والتنمية الريفية والثروات الطبيعية، مشيراً إلى «أن هذا التعميم يأتي من ضمن الإجراءات التي تتشدد الوزارة بتنفيذها لتأمين سلامة الغذاء للمواطن بعد استكمال التحضيرات على مستوى الكفاءات البشرية، والتجهيزات وتحديد المعايير الفنية والتحضيرات اللوجستية».
«فحص الباخرة كان في محله»
وكشف الحاج حسن لـ»السفير» على هامش المؤتمر، أن قرار فحص الباخرة المحمّلة بالخضار الأوروبية، التي أوقفتها الوزارة الخميس الماضي، كان في محله، ملمحاً إلى أن نتائج فحص بعض العينات لم تكن سليمة. وفيما أوضح أنها غير مصابة ببكتيريا «إي كولاي»، أشار إلى أنه سيعلن النتيجة فور ظهورها رسمياً. وعن دعوة ممثلة الاتحاد الأوروبي في لبنان، السفيرة أنجلينا إيكهورست، السلطات اللبنانية إلى رفع حظرها المفروض على استيراد الخضروات الطازجة الأوروبية، قال الحاج حسن: «شرحت للسفيرة سبب اتخاذ القرار، وأكدت لها أن لبنان حريص على حرية التجارة والعلاقات مع أوروبا، لكننا لا نستطيع تحمل وقوع أي مشكلة في سلامة الغذاء، التي هي خط أحمر بالنسبة إلينا»، لافتاً إلى أن «جوّ اللقاء مع السفيرة كان إيجابياً، وعرضت للحاجات التقنية للمختبرات بشكل عاجل».
أضاف: «تبين أننا لا نستطيع فحص الخضار الطازجة بالسرعة المطلوبة، حيث لدينا مختبر واحد، ولا يوجد براد، فضلا عن ذلك بعض المستوردين يحمّلون في الشحنة الواحدة، حوالى 30 صنفاً من أوروبا، وكل صنف يحتاج إلى فحص، ولحين ظهور النتيجة يعني أن بضاعته ستنتظر أكثر من 6 أيام لتخرج في المرفأ».
وعلى الرغم من أن الوزارة أنجزت تقدماً ملموساً في المجال الزراعي خلال سنة ونصف السنة، رأى أن وضع الغذاء في لبنان «ليس في أحسن حالاته»، مشدداً أن «سلامة الغذاء لا مزاح فيها». وأعلن عن تحسن مطرد عبر جميع المرافئ اللبنانية الجوية والبرية والبحرية، وهناك اتفاقية مع منظمة «الفاو» لتجهيز مرفأ بيروت بمركز حجر صحي متطور.
أما عن احتمال أن تكون اللحوم الأوروبية مصابة بالبكتيريا، فسارع للقول: «إن شاء الله لا تكون مصابة، حيث نستورد جزءا كبيرا من لحومنا من أوروبا». ولفت إلى وجود تحديات تواجه العالم كله في مسألة «الأمن الغذائي» و»سلامة الغذاء»، إن كان من ناحية توفر الغذاء وأسعاره، أو المشاكل التي تظهر تباعا نتيجة النشاط البشري، معتبرا أن إهمال القطاع الزراعي في لبنان أدى إلى ضرب هذين المفهومين.
من جهته، أوضح مدير مختبر كفرشيما د. سالم حيار لـ»السفير»، أن «جميع الإرساليات تخضع للتحاليل تباعاً، وأثبتت النتائج للآن، أن الـ»بكتيريا» ليست موجودة في لبنان»، مشدداً في الوقت نفسه، «على ضرورة منع استخدام مياه المجاري في ري المزروعات».
4 مسالخ تلوث عين سعادة
وفي المؤتمر، لفت الحاج حسن إلى أن «جميع المؤسسات التي ترتبط بالزراعة واختصاصات المديريات فيها ستكون ملزمة بالحصول على رقم صحي، وبناء عليه فعلى المؤسسات المعنية التقدم من مراكز الإرشاد في الأقضية أو المصالح الإقليمية لتسجيلها، وطلب الكشف عليها وإعطائها الإفادة عن وضعها، ومطابقتها للمواصفات المطلوبة، فإذا كانت مطابقة منحت الرقم الصحي أو تمنح مهلة لتصحيح أوضاعها خلال فترة تنتهي بانتهاء العام الحالي». وشدد على أنه «في المرحلة الأولى سيتم التشديد على مصانع الحليب ومشتقاته التي يجب عليها ملء استمارة مصنع واستمارة رقم صحي، ثم يليها المسالخ، الأدوية الزراعية والأسمدة، المشاتل، المصانع الغذائية والكسارات والمرامل».
وأعلن أن 300 محل لبيع المبيدات الزراعية من أصل 500 حصل على ترخيص، مؤكدا «أننا سنعمل على إقفال المحلات التي تبيع أدوية بيطرية من دون ترخيص». كما لفت إلى وجود «أربع مسالخ غير مرخصة تلوث منطقة عين سعادة، والأجهزة المعنية لم تتحرك رغم الشكاوى المتكررة.. وهذه المرة لن اذكر أسماءهم، ولكن في المرة المقبلة سأعلن عنهم».
إيطاليا.. ومشروع البطاطا واللوزيات
من جهة أخرى، نوّه الحاج حسن، خلال رعايته توقيع اتفاقية تعاون بين الجمعية الوطنية للبلديات في روما وبعلبك، بـ»الاتفاقية التي وقعت بين اتحاد بلديات لاتسيو، التي تضم 5 محافظات واتحاد بلديات غربي بعلبك»، داعيا إلى «توسيع زراعة الكرز في بعض المناطق اللبنانية العالية الجودة وهي من الزراعات المطلوبة، والتي يمكننا التوسع بها»، لافتا إلى أن «الحكومة الايطالية تساعدنا بمشروع زراعة البطاطا واللوزيات، وعدد من المشاريع التي لا تمر عبر الوزارة مثل هذه المشاريع التي توقع مع بلديات والحكومة الايطالية، وهي بالعشرات»، مشيرا إلى أن «إيطاليا ساعدتنا بعدد من المشاريع ومنها مشاريع بحدود المليون ومئتي ألف يورو لبلدية بعلبك في مجال الري والسياحة والبيئة والزراعة، ومن ضمنها معمل للنفايات».
وسأل عن مساعدات الإغاثة لكروم العنب والتعويض، وقال: «الحكومة الحالية عملت، وعلى الحكومة المقبلة توسيع طاقاتها، واستكمال جهودها لإعادة إطلاق الزراعة، وعلى المزارعين التكيّف مع متطلبات العصر بالسرعة المناسبة».
وأكد «أن المشروع الأخضر كان محروما من الأموال، ولم نكن نستطيع إنشاء برك أو طرق، ولزّمنا 3 برك على شكل منح من الدولة الاسبانية، و10 برك من «اكساد»»، لافتا إلى أن «وفدا جال منذ 15 يوما، على 15 موقعا لتحديد مواقع البرك، بالتنسيق مع اتحادات البلديات».
وأعلن عن المباشرة بتنفيذ «تأسيس وإنشاء 200 بركة موزعة على كامل الأراضي اللبنانية خلال خمس سنوات، ويمكنها تخزين ما بين 15 إلى 20 مليون متر مكعب، وذلك عبر قرض من «ايفاد» و»الصندوق الأوروبي للتنمية».